Borrelplank

Diverse luxe hapjes op Foccaciabrood (gerookte zalm, paling, carpaccio en brie). Te bestellen vanaf 20 hapjes!

Tomaten crème soep

1 liter, ingevroren

Truffelsoep

1 liter, ingevroren.

Broodje Tonijnsalade

Cocktail tonijnsalade met luxe sla, rode ui, gekookt ei, paprika, kappertjes en mosterd-dilledressing

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Standaard (met saus), Geen saus/dressing en meer.

Broodje Coppa di Parma

Parmaham zacht van smaak en structuur met cornichons, paprika, olijfkruim en mosterd-dilledressing

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Standaard (met saus), Geen saus/dressing en meer.

Broodje Kip Teriyaki

Kipstukjes gemarineerd in Teriyaki saus, gesneden bosui, paprika, gebakken uitjes en taugé.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin en Glutenvrij broodje.

Broodje Kip Bombay

Kipstukjes met komkommer, rode ui, cherrytomaatjes, paprika, gekookt ei, chili-mayonaise, pickle relish en Parmezaanse kaas.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin en Glutenvrij broodje.

Hotdog

Kip hotdog met jalapeno, augurk relish, tomaten relish, American mosterd, curry en gebakken uitjes. Geserveerd op een brioche bun.

Broodje Pulled Pork (afhaal aangeraden)

Langzaam gegaard, gemarineerd en opgebakken in een zoete barbecue saus. Topping van coleslaw.
Wij raden aan dit broodje af te halen voor optimale smaak!

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin en Glutenvrij broodje.

Unicum Style Burger

met 2 smashed burgers, Copa di Parma, gebakken uitjes, pickle relish, cheddar cheese en truffelmayonaise.

Broodje Gezond

Met ham en kaas, ijsbergsla, cornichon, rode ui, komkommer, cherrytomaatjes, paprika, gekookt ei en honing-mosterddressing.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Standaard (met saus), Geen saus/dressing en meer.

Broodje Brie

Met walnoten, paprika en honing-mosterddressing.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Standaard (met saus), Geen saus/dressing en meer.

Broodje Filet American

Optie filet 'speciaal': mayo, uitje, eitje.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Mayonaise, Uitjes en meer.

Broodje Carpaccio

Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, fijn gesneden spekjes, pijnboompitten, kappertjes, bieslook en regendruppelpaprika's.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Standaard (met saus), Geen saus/dressing en meer.

Broodje Now & Wow

Carpaccio met gamba's.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin en Glutenvrij broodje.

Broodje Noors gerookte zalm

Gerookte zalm met luxe sla, rode ui, kappertjes, gekookt ei en mosterd-dille dressing.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Roomkaas, Guacamole en meer.

Broodje Gerookte Paling

Met truffelmayonaise en kappertjes.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Standaard (met saus), Geen saus/dressing en meer.

Broodje Kroket

Bourgondische vleeskroket.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Mayonaise, Mosterd en meer.

Broodje Bal gehakt

200 gram.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Mayonaise, Mosterd en meer.

Broodje Buikspek

Krokant gegrild op de Big Green Egg, met hoisin saus, zoetzuur salade, bos ui en gebakken ui.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin en Glutenvrij broodje.

Broodje Warme beenham

Gebakken op de plaat, met honing-mosterdsaus.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Standaard (met saus), Geen saus/dressing en meer.

Broodje Omelet

Omelet gebakken van 2 eieren, uit te breiden met andere producten naar keuze.

Keuze uit: Wit puntje, Pistolet wit, Pistolet bruin, Glutenvrij broodje, Mayonaise, Mosterd en meer.

Ebi Beef Burger

met 2 smashed burgers, 2 Ebi fry torpedo garnalen, cheddar cheese en kreeftenmayonaise.

Aròi Burger

met 2 smashed burgers, zoetzuur salade, buikspek, gebakken uitjes en hoisin saus.

Classic American Burger

met 2 smashed burgers, crispy bacon, pickle relish, tomato ketchup, cheddar cheese en american mustard.

Unicum Style Burger

met 2 smashed burgers, Copa di Parma, gebakken uitjes, pickle relish, cheddar cheese en truffelmayonaise.

Friet Pulled Pork

Frietschotel met Pulled pork, coleslaw en een kleine salade.

Friet Truffo

Friet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise.

Crispy Chicken Wrap

Tortilla wrap met ijsbergsla, rode ui, komkommer, tomaat, chili-mayonaise, cheddar kaas en licht pittige krokante kip.

Keuze uit: Guacamole

Hotdog

Kip hotdog met jalapeno, augurk relish, tomaten relish, American mosterd, curry en gebakken uitjes. Geserveerd op een brioche bun.

Zwarte Zomertruffel

25 gram per potje.

Truffel Tapenade

80 gram per potje.

Salade Kip

Salade met malse kipstukjes met zoet fruit, komkommer, rode ui, paprika, cherry tomaatjes, cornichon, chili-mayonaise en Parmezaanse kaas.

Keuze uit: Pistolet wit en Pistolet bruin.

Salade Noordzee

Salade met zalm, tonijnsalade en paling. Topping van komkommer, rode ui, kappertjes, paprika, cherrytomaat, gekookt ei, olijfkruim en een cupje cocktailsaus.

Keuze uit: Pistolet wit en Pistolet bruin.

Salade Carpaccio

Salade met carpaccio, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, kappertjes, pijnboompitten, spekjes en regendruppelpaprika's.

Keuze uit: Pistolet wit en Pistolet bruin.

Portie friet

Keuze uit: Mayonaise, Mosterd, Curry, Truffelmayonaise, Honing-Mosterdsaus, Mosterd-Dilledressing en meer.

Appel-kruimel taartpunt

Pecanklapper

Pecan noten koek met caramel en krokante bodem.

Boterkoek

Klassieker!

Hazelnootbrownie

Fudge brownie gevuld met hazelnoten.

Verse Jus d' Orange

Aardbei-Banaan smoothie

Het product bevat geen toegevoegde suikers en is een 100% natuurlijke mix van aardbei en banaan.

Schulp Appelsap

Fuze tea green

Fuze tea sparkling lemon

Fuze tea black tea peach hibiscus

Fuze tea green tea mango camille

Coca cola

Fanta

Flesje water bruisend

Flesje water plat

Chocomel

Fristi

Red Bull